Dagens låge… 21. december 2015!

Kære alle læsere, jeg håber i nød dagens låge igår.. hvis ikke i nåede den, kan i altid kigge tilbage her på bloggen og lave den idag, for her i december får i opskrifter på alverdens juleknas og bag, til den søde tand.
Dagen idag byder på Hvidchokoladetrøfler med frysetørret hindbær..

Opskrift – Hvidchokoladetrøfler med frysetørret hindbær
ca. 35 stk.

Ingredienser:
200g hvid chokolade
3 spsk. sukker
1dl piskefløde
3 spsk. frysetørret hindbær

Fremgangsmåde:
Hak chokoladen i små stykker. Bland fløde, sukker og frysetørret hindbær i en gryde, og lad det koge op.

Tilsæt den hvide chokolade, og rør rundt indtil chokoladen er smeltet. Lad massen afkøle til den blot er lun. Hæld massen op i en engangssprøjtepose og fordel massen i små konfektforme. Stil formene på køl til massen har sat sig helt. Opbevares køligt!

Rigtig god fornøjelse og glædelig jul…
~Quebec~