Dagens låge… 22. december 2015!

Kære alle læsere, jeg håber i nød dagens låge igår.. hvis ikke i nåede den, kan i altid kigge tilbage her på bloggen og lave den idag, for her i december får i opskrifter på alverdens juleknas og bag, til den søde tand.
Dagen idag byder på Fedtebrød!

Opskrift – Fedtebrød
ca. 100 stk.

Ingredienser:
250g mel
1/2 tsk. hjortetaksalt
250g smør
150g kokosmel
150g sukker
Flourmelis og romessens til glasur

Fremgangsmåde:
Bland mel og hjortetaksalt godt, og hak smørret heri. Tilsæt kokosmel og sukkeret og ælt dejen godt sammen. Rul dejen ud i lange tynde stænger med en kagerulle ca. 1/2 cm tykke.
Læg stængerne på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem i ovnen ved 200 grader i ca. 10-12 minutter til de er gyldne.
Bland flourmelis med vand, og smag glasuren til med romessens.
Fordel glasuren på de afkølede stænger, og skær stængerne når glasuren har sat sig, i små stykker på 5 cm. Opbevares i en tætsluttet kagedåse eller bøtte.

Rigtig god fornøjelse og glædelig jul..
~Quebec~