Dagens låge… 24. december 2015!

Kære alle læsere, jeg håber i nød dagens låge igår.. hvis ikke i nåede den, kan i altid kigge tilbage her på bloggen og lave den idag, for her i december får i opskrifter på alverdens juleknas og bag, til den søde tand.
Dagen idag byder på kærlighedskranse!

Opskrift – kærlighedskranse
(ca. 30 stk.)

Ingredienser:
150g hvedemel
40g flourmelis
20g sukker
1 spsk. vaniljesukker
140g koldt smør
1 spsk. piskefløde
1 æg til pensling
2 spsk. sukker
50g finthakkede mandler

Fremgangsmåde:
Bland hvedemel, flourmelis, sukker og vaniljesukker i en skål. Hak smørret i mindre stykker og kom det i skålen med de tørre ingredienser. Tilsæt fløden og saml dejen. Stil evt. dejen koldt 1 time, men behøves ikke.
Tril dejen ud i lange tynde strimler og skær stykker på 10cm og saml dem til kranse.
Du kan også putte dejen i en kødhakker monteret med en stjerneskive og skær dejen i 10cm lange stykker, som formes til kranse.
Læg kransene på en bageplade beklædt med bagepapir og pensel dem med sammenpisket æg. Drys en blanding af sukker og finthakkede mandler over kransene. Bag dem i ovnen ved 175 grader i ca. 10 minutter. Lad kransene køle af på en bagerist.
Opbevares i en tætsluttet kagedåse eller bøtte.

Rigtig god fornøjelse og glædelig jul..
~Quebec~