Et af de vigtigste elementer i hverdagen er en god start på dagen med et lækkert og sund måltid. Jeg elsker Arla Yoggi yoghurt varianterne med hjemmelavet mysli på toppen. Mine favoritter af Arla Yoggi er varianten blåbær & banan og pære & banan. Arla Yoggi blåbær & banan indeholde 30 % mindre sukker og er sødet med naturens eget sødemiddel – Stevia. Arla Yoggi produkterne indeholder B-vitaminer og mineraler som f.eks. kalcium, hvilket styrke den naturlige sundhed i kroppen.
Hjemmelavet mysli er super nemt og meget enkelt at lave, det tager ikke særlig lang tid, hvilket er et super hit i danskerne travle hverdag. Jeg vil derfor dele ud af den opskrift jeg har benyttet mig af med udgangspunkt i Mette Blomsterbergs egen opskrift, hvor jeg dog har ændret en del på indholdet i min egen mysli.
Til min hjemmelavet mysli skal du bruge:
1 dl. Lys sirup
½ dl. Vand
Ca. 200g havregryn
Ca. 100 g hakkede mandler
Ca. 75g rosiner
Ca. 125g mørk chokolade knapper.
Sådan gør du:
Smelt sirup og vand sammen i en gryde. Bland havregryn og hakkede mandler i en skål. Rør derefter sirupslagen i. Fordel blandingen godt ud på en bageplade med bagepapir. Bag myslien i ca. 25 min ved 120grader varmluft ovn og lad den derefter afkøle ved stuetemperatur. Tilsæt rosiner og chokolade og bland det rundt. Opbevar det i en tætsluttende beholder eller lukket pose.
Velbekomme og rigtig god fornøjelse!
